#洛杉矶美食 #华人创业 #餐饮人现状

💸血泪成本清单

▫️食材涨价30%（关税背锅）

▫️最低时薪$16请不起人

▫️租金签10年起跳...

中餐馆老板们都在靠爱发电吗？

🍜绝地求生の骚操作

① 深夜食堂+TVB歌手驻唱

（哈冈某店靠粤语怀旧金曲翻盘）

② 转战内陆帝国开分店

（租金省1刀/呎，但客源...）

③ 老板亲自买菜+掌勺

（30年老厨师的倔强）

🎤夜宵场直击

"每晚都是粤语KTV现场！"

48.88刀套餐含：

✓ 虾饺烧卖任吃

✓ TVB金奖歌手live

✓ 全场大合唱《上海滩》

（阿姨叔叔们比年轻人还嗨）

💔老板真心话

"现在谁敢开新店？"

"调料囤货只够撑2个月"

"菜单涨价5%都怕客人跑光"

（原话来自某连锁老板鹿强）

🍽️**吃货须知**

这些店还在苦撑：

✔️ 忆食轩（Rancho新店）

✔️ 凯悦华达（港式夜茶）

✔️ 上海滩（暂不涨价）