🔥现象级爆红
江西景德镇“鸡排哥”李俊永凭借脱口秀式卖货风格和“6元鸡排+600元情绪价值”的独特标签火爆全网。其摊位前每日大排长龙,家族成员齐上阵组成“鸡排家族”,增设11个分流摊位应对国庆客流高峰,甚至引发网友居家复刻鸡排的热潮。

👨👩👧👦家族化运营

  • 全员标识:统一家族T恤,形成品牌化矩阵

  • 分工明确
    ✅ “鸡排哥”主理炸制与气氛营造
    ✅ “鸡排嫂”独立摊位负责蘸料
    ✅ “鸡排妹”对外沟通,“鸡排弟”后勤支援

  • 流量裂变:网友主动为家族成员命名,持续解锁“鸡排奶奶”“鸡排舅哥”等新角色

💻线上线下联动

  • 直播带货同时进行,网友狂刷礼物互动

  • 小红书分享简易教程引发创意复刻潮

  • 宅家网友晒出空气炸锅版、秘制腌料版鸡排

🏺政府暖心护航
景德镇相关部门全力保障:

  • 发放风油精、十滴水等防暑物资

  • 交警高峰时段疏导人流车流

  • 设立分流摊位缓解集中排队压力

💪坚守初心
面对连日高强度工作,48岁的“鸡排哥”坦言疲惫但坚持营业:“国庆后也不休息,要服务好每一位顾客”。其“炸不到位无法原谅自己”的匠人精神成为流量之外的真正底色。