三明治连锁店Jersey Mike’s周四提交首次公开募股申请，计划在纽约证券交易所上市，股票代码“JMKE”。公司报告称2020年至2025年同店销售额累计增长50%，凸显其在美国餐饮行业中的强劲表现。

财务数据：净利润大幅增长 系统销售额达43亿美元

2025年公司净利润5500万美元，总收入7.24亿美元，高于2024年净利润500万美元、收入6.53亿美元。年度系统销售额达43亿美元，同比增长13%。同店销售额同比增长3%，而过去两年餐饮业同店销售额普遍下滑，因消费者减少外出就餐节省开支。

扩张与IPO背景

Jersey Mike’s现拥有近3300家分店，是美国第二大三明治连锁（仅次于赛百味），约2000家餐厅在过去十年间新开。公司几乎全部采用加盟模式，主要收入来自特许经营费和广告费。

一年多前，黑石集团收购多数股权，据报道估值约80亿美元。交易后，曾担任Wingstop CEO十多年的Charlie Morrison接任CEO。创始人Peter Cancro（14岁开始在三明治店工作，四年后买下店铺）保留“实质性股权”并在董事会占有一席之地。

IPO市场回暖信号

Jersey Mike’s提交上市申请正值更多公司对上市前景乐观——SpaceX IPO成功后，OpenAI和Anthropic等AI巨头已提交保密申请。文艺复兴资本数据显示，今年提交上市申请的公司数量有所增加。