说到 Costco 的自有品牌 Kirkland Signature，很多人都觉得它是“性价比天花板”，卫生纸、坚果、牛奶都被夸到不行👏。但并不是所有产品都好评如潮，最近在美食网站 Mashed 的排名里，就有一款被网友点名是“翻车代表”—— Kirkland 橄榄油（Olive Oil）。

🥄 为什么被嫌弃？
这款 3 公升装的橄榄油，售价 22.49 美元，本来听起来还挺划算。但不少会员吐槽：

  • 颜色太淡，看起来“不够高级”；

  • 味道温和到没存在感，缺少橄榄应有的余韵；

  • 用来收尾料理时，完全吃不出风味。

对比之下，科克兰有机特级初榨橄榄油（Organic Extra Virgin Olive Oil） 则被公认是明星产品，风味和用途都更均衡。

🧪 原因可能在哪里？
评论员推测，普通版橄榄油可能是 加工方式拉低了品质。

  • 它只有 15% 特级初榨橄榄油，其余都是精炼油；

  • 特级初榨橄榄油是冷压榨，能保留橄榄的香气和营养；

  • 而精炼油要经过加热、化学去杂质，会破坏原始风味。

所以喝起来自然没“橄榄灵魂”，难怪被不少人打入冷宫。

🌿 选橄榄油的小Tips

  • 看颜色：黄色偏浓郁，绿色有青草果香。

  • 看包装：不要买透明塑料瓶，容易透光导致抗氧化剂流失；最好选 深色玻璃瓶 装的。

  • 看用途：烹饪大火炒菜可以买便宜的芥花籽油（3.7L 只要13.99美元！），收尾点缀或凉拌再用好的初榨橄榄油。

📌 小结
Kirkland 橄榄油可能算不上“雷品”，但对追求风味的人来说，确实有点平淡。如果预算允许，直接升级到 Kirkland 有机初榨橄榄油 会更值得。毕竟一瓶好橄榄油，不只让菜更香，还能帮你守住健康💚。