全球咖啡连锁巨头星巴克(Starbucks)周二(7月30日)公布第三财季财报,尽管同店销售额连续第六个季度下滑,但公司扭亏为盈的战略部署已显现初步成效,推动盘后股价上涨4%。

业绩表现:营收超预期但盈利承压

  • 营收:95亿美元(预期93.1亿美元),同比增长4%

  • 净利润:5.583亿美元,同比骤降47%(去年同期10.5亿美元)

  • 每股收益:调整后50美分(受11美分一次性税费及门店经理培训支出拖累)

  • 同店销售额:全球下降2%(预期-1.3%),北美降幅收窄至2%(预期-2.5%)

转型战略加速推进

CEO布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)以曾成功扭转Chipotle颓势的经验为参照,强调复苏计划"进度超前":

  1. 服务升级:推出"绿色围裙服务"计划,测试阶段顾客互动评分显著提升,将加速全美推广

  2. 门店策略调整:减少新店开设,重新安装数千个被移除的座椅以强化"第三空间"体验

  3. 数字化平衡:在维持移动点餐优势的同时,恢复部分线下服务场景

中美市场冰火两重天

  • 中国业务现转机:同店销售额增长2%(18个月来首增),但平均单价下降反映与瑞幸等本土品牌的定价博弈

  • 潜在战略调整:证实超20家机构对百亿美元估值的中国业务股权表示收购兴趣,公司考虑出售部分股权但保留主导权

未来布局:押注产品创新与人力投资

CFO凯西·史密斯(Kathy Smith)透露:

  • 2025年将投入5亿美元用于员工培训及服务升级

  • 2026财年计划推出蛋白冷泡咖啡、椰子水饮品及APP重大改版

  • 经典产品"南瓜香料拿铁"回归或成第四季度业绩催化剂

分析师指出,尽管星巴克仍需应对消费环境不确定性和激烈竞争,但北美市场跌幅收窄及中国业务回暖释放积极信号。公司宣布将于2026财年Q2举办投资者日,届时或披露更详尽的长期战略。