美国墨西哥卷饼连锁品牌Chipotle Mexican Grill于周三宣布，将通过与韩国SPC集团成立合资公司，首次进入亚洲市场。该计划包括于2026年在韩国和新加坡开设首批餐厅，标志着其全球扩张战略迈出重要一步。

国际扩张加速，亚洲成新重点

根据公司文件，Chipotle在全球拥有超过3800家餐厅，其中98%位于美国。近年来，公司持续推动国际化布局：

  • 中东市场：2023年7月与Alshaya Group合作，目前在科威特和阿联酋各运营3家门店；

  • 拉丁美洲市场：今年与运营商Alsea签署协议，首批墨西哥门店预计于2025年开业；

  • 亚洲新市场：此次合资是Chipotle首次进军亚洲，选择SPC集团（旗下有巴黎贝甜等品牌）作为本地化运营伙伴。

股价承压与市场挑战

尽管扩张计划积极，Chipotle股价周三下跌超1%，年内累计跌幅达35%。投资者担忧主要源于美国市场同店销售额连续两个季度下滑，以及对本土消费者支出疲软的忧虑。亚洲市场的开拓能否有效对冲美国业务压力，仍需时间验证。

分析认为，Chipotle的亚洲扩张面临双重挑战：一是需适应本地口味与餐饮竞争环境，二是需在全球化进程中平衡运营效率与品牌一致性。