最近去超市，你有没有发现 牛肉、鸡蛋、咖啡都涨价了？根据劳工统计局最新数据，美国 7月至8月食品价格上涨0.6%，创自2022年10月以来最大单月涨幅。疫情后累计涨幅已经达到 29%！

🔹价格上涨原因全解析

  1. 供应链与疫情冲击
    • 新冠疫情打乱物流和生产
    • 2022年俄乌战争推高大宗商品和能源成本
  2. 家禽价格波动
    • 禽流感导致鸡蛋供应减少，价格一度飙升
    • 秋季候鸟迁徙可能再次冲击鸡蛋供应
  3. 牛肉涨价主因
    • 干旱导致母牛出售，牛肉供应减少
    • 牛肉价格7月至8月上涨2.7%，成为拉高整体杂货指数的主力
  4. 咖啡价格攀升
    • 巴西干旱影响产量
    • 美国对巴西咖啡加征关税50%，进一步推高零售价
  5. 进口依赖与关税
    • 美国仍需进口巴西和澳洲瘦肉边角料
    • 美墨贸易协议终止，番茄价格上扬
  6. 劳动力成本增加
    • 移民政策收紧，对无证农工严格执法
    • 劳动力成本上升间接推动食品价格上涨

🔹消费者感受

  • 民调显示，53%的美国成年人表示杂货开销是主要压力来源
  • 牛肉、鸡蛋、咖啡、番茄成为家庭预算重负

🔹专家小建议

  • 货比三家：不同超市价格可能差距大
  • 自有品牌/平价替代品：可降低开销
  • 关注促销活动：合理储存应季商品

💡 总结：通膨、关税、气候因素和劳动力成本叠加，让杂货价格短期内难缓解。聪明买菜、精打细算，是家庭应对物价上涨的必备技能！